Każdemu z nas zależy na jak najlepszej odporności zarówno swojej, jak i naszych bliskich. Warto wprowadzić do swojego codziennego życia kilka prostych nawyków, które wspomogą nasz organizm w walce z infekcjami. Przede wszystkim powinniśmy unikać przetworzonej żywności i przewlekłego stresu, ale również braku aktywności fizycznej oraz zbyt krótkiego snu – Wanda Baltaza, dietetyk kliniczny.
Żywienie (dieta) jest niezwykle ważne i wbrew pozorom – bardzo proste, zwłaszcza, jeżeli ewentualne zmiany będziemy wprowadzali małymi krokami – mówi Wanda Baltaza dietetyk z Kliniki Anclara. Warto zadbać o regularne, urozmaicone posiłki, dopasowane do naszego wieku, płci, aktywności fizycznej i stanu zdrowia, bazujące na świeżych, nieprzetworzonych produktach. Nie możemy zapominać także o spożywaniu odpowiedniej ilości płynów – przede wszystkim wody oraz naparów z ziół, np. melisy czy pokrzywy. Prawidłowo dobrana dieta oraz suplementacja warunkują lepszą odporność, koncentrację i mniejsze ryzyko występowania wielu chorób (np. chorób układu krążenia, czy też cukrzycy typu 2). Dbanie o siebie, pozytywnie wpływa na wygląd naszej skóry i paznokci.
Pamiętaj, że o odporność należy dbać cały rok, dlatego zadbaj, aby w Twoim menu znalazły się składniki, które najmocniej wspierają pracę układu immunologicznego:
1. Natka pietruszki, papryka czerwona, szpinak, porzeczki, pomarańcze, kiwi, cebula i czosnek!
Są to najlepsze źródła witaminy C, niezbędnej do obrony organizmu przed bakteriami i wirusami. Dodatkowo, łagodzi objawy osłabienia, wpływa na uszczelnienie naczyń krwionośnych. Ma również właściwości antyoksydacyjne i bierze udział w syntezie kolagenu. Jej obecność w posiłku zwiększa przyswajanie z niego żelaza niehemowego, czyli ze źródeł roślinnych.
2. Ciemnozielone i czerwone warzywa, owoce (granat!), oleje roślinne, pełnoziarniste produkty zbożowe, produktach nabiałowe oraz jajka.
W tych produktach znajdziemy mnóstwo antyoksydantów. Antyoksydanty to cząsteczki, które spowalniają procesy starzenia komórek, a także uczestniczą w zwalczaniu wolnych rodników – są to m.in. resweratrol, rutyna, daidzeina, bioflawonoidy i antocyjany oraz witaminy C, A, E i witaminy z grupy B.
3. Oleje roślinne, zwłaszcza olej lniany i oliwa z oliwek.
Najlepsze źródła NNKT, a zwłaszcza kwasów omega-3, które łagodzą stany zapalne w naszym organizmie.
4. Jogurty naturalne, kefir, kiszona kapusta i ogórki, kimchi, a dla smakoszy – soki z kiszonek!
Znajdziemy w nich probiotyki, czyli kultury bakterii, które mają zbawienny wpływ na na mikrobom jelitowy. Wpływają pozytywnie na podnoszenie naszej odporności, a także poprawiają nasz nastrój!
5. Produkty zbożowe, orzechy, pestki i nasiona, chude mięso, ryby oraz jaja, a także nasiona roślin strączkowych…
…czyli produkty obfitujące w składniki mineralne. To przede wszystkim cynk, selen, krzem oraz siarka, które są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów odpornościowych. Właśnie one łagodzą i skracają przebieg przeziębienia!
6. Dbając o odporność warto również zadbać o wewnętrzne rozgrzanie, dlatego w kuchni dobrze jest wykorzystywać aromatyczne przypraw takie, jak:
- czarny pieprz – dodatkowo przyspiesza trawienie i metabolizm
- cynamon – rozgrzewa oraz reguluje poziom glukozy i cholesterolu we krwi
- imbir i pieprz cayenne – przyspieszają metabolizm
- kurkuma – działa przeciwzapalnie i jest źródłem antyoksydantów
Warto dodawać je również do mniej oczywistych posiłków i napojów, np.: do owsianki, kawy lub kakao.
Nawet najlepsza dieta nie zapewni pełni zdrowia, świetnego wyglądu i samopoczucia, jeśli pominiemy inne elementy stylu życia. Dopiero połączenie dobrej diety, aktywności fizycznej, odpowiedniej ilości snu, ale także dbania o psychikę, pozwoli nam na osiągnięcie najlepszych efektów, a przede wszystkim – zdrowia.
Zapraszam na konsultacje w Anclara Health&Aesthetics w każdą sobotę,
dr n. med., dr n. o zdr. Wanda Baltaza, dietetyk kliniczny https://anclara.pl/team/dr-n-med-wanda-baltaza/
Już dziś możesz zapisać się na wizytę do Wandy Baltaza https://www.moment.pl/anclara#